食品冷库安装施工关乎食品储存的安全与品质,需要按照科学的步骤进行。和顺环境集团小编将从施工前准备开始,依次阐述库体搭建、设备安装、调试检测等关键环节,简单介绍下食品冷库安装的施工流程。
一、场地勘察与规划
在施工前,专业人员需对安装场地进行详细勘察。测量场地的尺寸、平整度以及周边环境情况,了解场地的承重能力,判断是否满足冷库安装要求。同时,结合食品冷库的使用需求,规划冷库的布局,确定冷库的位置、大小以及各功能区域的划分,如冷藏区、冷冻区、分拣区等,还要考虑货物进出通道、人员操作空间以及设备安装位置,确保后期使用的便利性和高效性。
二、库体搭建
首先对安装场地的地面进行处理,确保地面平整、干燥、坚固。若地面不平整,需进行找平处理,可使用水泥砂浆或自流平材料。对于大型食品冷库,还需考虑地面的承重问题,必要时进行地面加固,如浇筑混凝土垫层或铺设钢筋网。地面处理完成后,铺设防潮隔汽层,一般选用防潮塑料薄膜或防潮卷材,防止地面潮气渗入冷库,影响库体保温性能和食品储存质量。
按照设计方案,将聚氨酯夹心板依次组装成冷库的墙体和顶板。安装时,先安装墙体,从角落开始,使用专用的连接件将板材拼接在一起,确保拼接紧密,缝隙均匀。板材之间的接缝处需涂抹密封胶,防止冷气泄漏。墙体安装完成后,安装顶板,将顶板与墙体可靠连接,同样做好密封处理。在安装过程中,要注意板材的垂直度和水平度,保证库体结构的规整和稳定。
三、制冷设备安装
食品冷库安装中制冷机组是核心设备,一般安装在冷库室外通风良好、干燥且便于维护的位置。安装时,先将制冷机组底座固定在混凝土基础或槽钢支架上,确保机组安装牢固、水平。然后连接制冷机组的电源线、控制线和制冷剂管道。在连接制冷剂管道时,要注意管道的走向和坡度,避免出现积液、积气现象,同时保证管道的密封性,防止制冷剂泄漏。
蒸发器安装在冷库内部,根据冷库的布局和设计要求,选择合适的安装位置,如吊顶式、落地式等。安装时,要保证蒸发器的水平度和垂直度,与库体保持一定的间距,确保空气流通顺畅。冷凝器安装在室外,与制冷机组保持合适的距离,通常通过制冷剂管道与制冷机组相连。安装过程中,要注意冷凝器的通风散热条件,避免周围有障碍物影响其散热效果。
将制冷机组、蒸发器、冷凝器等设备通过制冷剂管道连接起来,管道连接采用焊接或法兰连接方式,确保连接牢固、密封良好。连接完成后,对制冷剂管道进行保温处理,选用保温管壳或保温棉将管道包裹起来,防止管道表面结露和冷量损失。保温层的厚度要符合设计要求,且保温层之间的接缝处要用胶带密封,保证保温效果。
四、电气系统安装
根据电气设计方案,铺设电线电缆。在冷库内部,电线电缆应穿管敷设,保护管可选用金属管或阻燃塑料管,避免电线电缆受到机械损伤和腐蚀。安装冷库内的照明灯具、开关、温控器、电控箱等电气设备。照明灯具应选择防潮、防爆型灯具,安装在合适的位置,保证库内照明充足。开关和温控器安装在便于操作的位置,电控箱安装在干燥、通风的地方,便于维护和管理。安装完成后,按照电气原理图进行接线,确保接线正确、牢固,避免出现短路、断路等故障。
五、调试与检测
在完成设备安装和电气接线后,对制冷系统进行调试。首先,检查制冷机组的油位、液位是否正常,各阀门的开闭状态是否正确。然后,启动制冷机组,观察机组的运行情况,包括压缩机的运转声音、电流、电压等参数是否正常。调节膨胀阀的开度,控制制冷剂的流量,使蒸发器和冷凝器的工作压力和温度达到设计要求。同时,观察冷库内的温度变化情况,确保冷库能够在规定的时间内达到设定温度。
另外还要检查冷库的密封性,通过观察库体接缝处、冷库门边缘等部位是否有冷气泄漏现象。可使用烟雾测试法,在冷库内释放烟雾,观察烟雾是否从缝隙处泄漏。若发现有泄漏点,及时进行密封处理,确保冷库的密封性良好,减少冷量损失,提高食品冷库的运行效率。