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为何建造气调库的越来越多

为何建造气调库的越来越多?说到气调库,现在已经不陌生了。如今建造气调库的越来越多,气调库相比普通保鲜库造价要高,为何建造气调库的越来越多呢?今天我们就来看一下。

  气调冷库又称气调贮藏库是现今先进的果蔬保鲜贮藏冷库。它是在冷藏保鲜的基础上,增添气体成份调理,通过对于贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度以及乙烯浓度等前提的节制,按捺果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢进程,更好地维持果蔬新鲜度以及商品性,延长果蔬贮藏期以及销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。


气调库


气调库有哪些特点?

  1,对于一般高温冷库难以储藏的水果蔬菜,如猕猴桃、枣等到均能达到极佳的储藏效果。

  2,在气调保鲜冷库内储藏的水果蔬菜,储藏时间较长,一般比普通冷藏库长2-3倍,用户可灵活掌握出库时间,捕获销售良机,创造经济效果。

  3,气调保鲜冷库创造的是一种低氧环境,可抑制水果蔬菜霉菌的生长有的病虫害的发生,使水果蔬菜的重量损失减少至较小。

  4,出库后的果蔬保持原有的鲜度及脆性,果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色泽、重量等与新采摘状态相差无几,果蔬质量高,具有市场竞争力。

  5,气调保鲜冷库内储藏的水果蔬菜,在出库后有一个从“休眠”状态向正常状态转化的过程,使水果蔬菜出库后的摆架期可延长21-28天,是普通冷藏库的2-3倍。

为何建造气调库的越来越多?气调保鲜冷库有哪几部分组成?

制冷设备

  气调保鲜冷库在使用氟里昂制冷方式时,有时候采用电融霜,实践证明这种融霜方式的耗电量相当大,同时引起库温的波动也较大,延长了制冷时间。如果采用水冲霜方式,不仅融霜的时间短,库温波动非常小,而且电耗不到电融霜10%,极大降低了冷库的耗电量。

气调设备

  在气调设备中,电功率较大的主要是降氧设备.降氧设备又分为二种,一种是高压制氮模式,如PSA变压制氮机、中空纤维膜制氮机;另一种是负压真空制氮模式,如脱氧机。

 为何建造气调库的越来越多就介绍到这了,如果您要建造气调库欢迎咨询和顺制冷www.zghszl.com 。

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