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农产品冷库安装越来越普及的原因

农产品冷库安装越来越普及的原因?近几年来,随着我国经济的发展,人民生活质量的提高,我国农产品大幅增产和速冻食物极速增多,对冷库建设需求越来越强。为什么农产品冷库安装越来越普及呢?我们一起来看一下。

  农产品冷库的保鲜温度范围通常为0℃~15℃,根据不同产品具体设定适宜的储藏温度。通常来说,现代化绿色农产品冷库适用范围很广,例如水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、乳制品、肉类、家禽、水产、(原料等)等都可以存储在农产品冷库中实现更长的品质保鲜。

冷库

  农产品冷库安装越来越普及的原因

     农产品采摘后仍是一个活体,还会进行新陈代谢损耗营养物质,同时在微生物、酶等作用下分解腐败等。另外在现代化物流的带动下,源产地农产品有效实现了远销和外销,这对农产品采摘后的及时正确处理提出了严格的要求,否则流通环节的腐损率将进一步造成商品品质和经济效益降低的后果。一般来说,温度越低的环境中,农产品自身的营养消耗就越小,虫害危害也越小,那农产品的品质保鲜时间也就越长了。

 在冷链技术还不够发达和普及前,有许多简易低温环境建设方式是找一个自然温度比较低而稳定的场所贮藏农产品,来延长产品的保鲜期,如山洞、土窖、背阴处等。但是这些简易的方式不能任意控制温度,并且环境内温度不稳定,容易受外界因素影响,因此并不能达到预期的保鲜效果和保鲜时间。因此,农产品冷库安装就成为了农产品品质保证的得力助手。

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