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果蔬冷库温湿度需要把控

果蔬冷库温湿度需要把控?果蔬冷库想要既保证保鲜的效果,又可以节能省电的话,就一定要合理的控制好保鲜的温度和湿度。今天和顺制冷小编就为您介绍一下果蔬冷库温湿度需要把控。

  果蔬冷库常用于储藏水果蔬菜,适用于较多种类的水果蔬菜的品质保鲜或赏味期延长。一般果蔬保鲜冷库的温度要控制在0℃左右,相对湿度要在80%~90%间,储藏时间可达数月。当然,不同种类的水果蔬菜的最适合储藏温度和湿度有略微的差别。

冷库

 果蔬冷库温湿度需要把控,比如大白菜,甘蓝,生菜,花菜的话,那么温度就应该控制在0~0.5℃之间。而西兰花的话,温度则应该控制在-0.2~0.5℃,菠菜等叶尖形的蔬菜温度应该在-2~0℃,洋葱温度应该在0~0.5℃,土豆温度应该在3~5℃,西红柿的温度应该在10~11℃,青椒的温度应该在8~10℃等。

苹果储藏温度为-1~1℃之间,相对湿度为85%~90%,储藏期为60至210天。

梨储藏温度为0.5~1.5℃之间,相对湿度为85%~90%,储藏期为30至180天。

葡萄储藏温度为-1~3℃之间,相对湿度为85%~90%,储藏期为30至120天。

西瓜储藏温度为2~4℃之间,相对湿度为75%~85%,储藏期为14至21天。

柚子储藏温度为10℃,相对湿度为85%~90%,储藏期为30至45天。

橘子储藏温度为0-1.2℃,湿度为85%-90%,储藏期限为50至70天。

桃储藏温度为-0.5~1℃之间,相对湿度为85%~90%,储藏期为14至28天。

具体的可以参照各类蔬菜的冷库保鲜温度以及禁忌使用表。

果蔬冷库温湿度需要把控就为大家介绍到这了,如果您要建造果蔬冷库,欢迎咨询和顺制冷。和顺制冷作为冷库行业的知名品牌,一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术,在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力,为中国的冷库行业发展做出贡献。 

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