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杨梅保鲜库与杨梅气调库哪个好

杨梅保鲜库与杨梅气调库哪个好?又到了杨梅上市的季节了,很多人都喜欢吃杨梅,因其果色鲜艳,汁液丰富、酸甜可口,但是杨梅的保鲜期非常的短,因此很多商家和果农都会建造冷库来储藏杨梅。那么杨梅保鲜库与杨梅气调库哪个好呢?今天我们一起来看一下。

冷库

  首先介绍一下保鲜库贮藏杨梅。在进入保鲜库前,要对杨梅进行挑选,以九成熟为宜,外表无破损、无霉烂。之后将杨梅在冷库预冷车间进行预冷,将杨梅的温度降到0℃~2℃时进行打包装箱放入保鲜冷库。保鲜冷库贮藏杨梅的温度要求在0℃左右,最高不能超过3℃,否则会引发微生物病害;另外湿度要保持在90--95%。

  气调库贮藏杨梅与保鲜库相比,可以延长杨梅的贮藏时间,原因是气调库采用的技术更先进。杨梅呼吸时释放大量的乙烯气体,从而加速了杨梅的衰老和腐败。采用气调库贮藏杨梅,可以通过安装气调设备,调节库内的气体比例,降低杨梅的呼吸强度,同时还能消除部分有害气体,从而延缓杨梅衰老,进而达到延长保鲜时间的目的。

杨梅保鲜库与杨梅气调库哪个好?还是要看您的需要,杨梅还可以低温冷冻储藏,也是杨梅十分常用保鲜方式之一。如果您要建造杨梅冷库,欢迎咨询和顺制冷。和顺制冷作为冷库行业的知名品牌,一直专注于制冷领域。凭借在制冷领域的专业水平和成熟技术,在行业迅速崛起。希望与业界各方一起努力,为中国的冷库行业发展做出贡献。 

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